Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Theo các bác sĩ dinh dưỡng, mẹ nên ăn các thực phẩm bổ mắt cho con như cá hồi, súp lơ xanh, rau cải, trứng gà, yến mạch,... để con có đôi mắt sáng, khỏe, đẹp ngay khi chào đời. Cụ thể thế nào, mời mẹ theo dõi bài viết sau của Avisure.
Để giải đáp cho câu hỏi mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp, mẹ cần bắt đầu từ những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thị giác của thai nhi. Theo các bác sĩ dinh dưỡng, một số dưỡng chất như vitamin A, C, E, omega-3, kẽm, canxi,... có ảnh hưởng trực tiếp đến thị lực của thai nhi và giúp mắt bé sáng, khỏe ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Vitamin A là dưỡng chất quan trọng cho quá trình hình thành giác mạc và võng mạc mắt. Thiếu vitamin A có thể gây ra tình trạng quáng gà, khô mắt và tổn thương thị giác. WHO cũng thông tin rằng, thiếu vitamin A còn gây ra các hậu quả xấu trong thai kỳ, thậm chí gây tử vong ở thai phụ. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần bổ sung lượng vitamin A hợp lý để phòng ngừa mù lòa và giúp con có thị lực tốt.
Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Câu trả lời là thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C là thành phần cấu tạo nên thủy tinh thể, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do ảnh hưởng đến giác mạc và giúp bảo vệ tính toàn vẹn của thành mạch máu. Thiếu hụt vitamin C làm giảm lưu lượng máu và gây ra bệnh võng mạc, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu được đăng trên NIH, thiếu hụt vitamin C có liên quan trực tiếp đến bệnh võng mạc tiểu đường.
Vitamin E là chất chống oxy hóa quan trọng, bảo vệ màng tế bào võng mạc khỏi tổn thương. Bổ sung vitamin E từ sớm trong thai kỳ giúp hình thành cấu trúc mắt khỏe mạnh và góp phần ngăn ngừa rối loạn thị giác ở trẻ khi trưởng thành. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy, tình trạng thiếu vitamin E ảnh hưởng đến sự phát triển của mắt, võng mạc bị tổn thương và rối loạn chức năng của các biểu mô sắc tố võng mạc.
DHA là acid béo omega-3 chiếm thành phần lớn trong tế bào cảm thụ ánh sáng võng mạc. Bổ sung DHA trong thai kỳ sẽ giúp hỗ trợ thị lực cho thai nhi, giúp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có đôi mắt sáng, khỏe mạnh. Ngoài ra, DHA còn có lợi cho các tế bào thần kinh ở não bộ, giúp bé thông minh và sáng dạ.
Ngoài ra, DHA còn có lợi cho các tế bào thần kinh ở não bộ, giúp bé thông minh và sáng dạ. Mẹ có thể tham khảo thêm bí quyết sinh con đẹp và thông minh để xây dựng chế độ ăn uống khoa học, giúp con phát triển toàn diện ngay từ trong bụng mẹ.
Kẽm là dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình vận chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc. Thiếu kẽm gây ra sự thiếu hụt vitamin A, là nguyên nhân gián tiếp dẫn đến bệnh quáng gà và rối loạn thị lực ở phụ nữ mang thai. Vì vậy, nếu muốn con có đôi mắt đẹp, sáng, khỏe, mẹ cần chú ý bổ sung đủ kẽm trong thời kỳ mang thai.
Bổ sung canxi không chỉ có lợi cho sự phát triển của hệ xương và răng, mà còn đóng vai trò quan trọng cho quá trình truyền tín hiệu thần kinh, đặc biệt là thần kinh thị giác. Bổ sung canxi trong thai kỳ vừa giúp phát triển thị lực cho thai nhi, vừa ngăn ngừa nguy cơ tiền sản giật ở mẹ bầu.
Lutein và Zeaxanthin là các sắc tố hoàng điểm giúp bảo vệ điểm vàng của mắt, giúp ngăn ngừa tác hại của ánh sáng xanh tới võng mạc và ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa tại võng mạc. Bổ sung Lutein và Zeaxanthin trong thai kỳ giúp cải thiện mật độ sắc tố võng mạc ở trẻ sơ sinh, từ đó tăng cường thị lực cho con ngay từ những ngày đầu đời. Lutein và Zeaxanthin là bí quyết để con có đôi mắt đẹp, to tròn và long lanh ánh sáng.
Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên bổ sung dưỡng chất cho con từ các thực phẩm như cá hồi, rau xanh, cà rốt, khoai lang, sữa tươi, lựu đỏ, trứng gà, yến mạch,... để con có đôi mắt sáng, to tròn và xinh đẹp.
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích,... là nguồn cung cấp DHA và omega-3 dồi dào cho cơ thể. Trung bình 100g cá hồi cung cấp đến 1,8g omega-3 giúp hình thành võng mạc và phát triển thị lực tốt cho thai nhi. WHO khuyến cáo, phụ nữ mang thai nên ăn cá ít nhất 2 lần/ tuần để phát triển tốt não bộ và thị lực cho trẻ. Mẹ bầu có thể làm món cá hồi áp chảo, cá thu sốt cà chua hay canh chua cá chép đề ngon lành, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Một số loại rau củ quả màu xanh đậm như súp lơ xanh, rau cải xoăn, cải chân vịt,... chứa nhiều lutein và zeaxanthin tốt cho thị giác và võng mạc. Hàm lượng lutein có trong cải bó xôi có thể lên tới 12mg, đáp ứng phần lớn nhu cầu cho cơ thể. Ngoài ra, rau xanh còn cung cấp nhiều vitamin C, canxi cùng các vitamin khác vừa có lợi cho mắt, vừa cân bằng dinh dưỡng cho thai kỳ.
Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Câu trả lời là các loại rau củ màu vàng cam chứa nhiều beta-caroten và vitamin C như cà rốt, khoai lang, bí đỏ,... Beta-caroten là tiền chất của vitamin A, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp cải thiện thị lực hiệu quả. Mẹ hãy thử món canh bí đỏ hầm xương, súp cà rốt hay khoai lang nướng để thêm vào thực đơn hàng ngày của mình, giúp thực đơn vừa đa dạng, vừa bổ dưỡng.
Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt điều,... là nguồn cung cấp vitamin E và omega-3 phong phú. Mẹ có biết, trong 30g hạt hạnh nhân chứa đến 7,3mg vitamin E, đáp ứng gần 50% nhu cầu hàng ngày. Mẹ bầu có thể ăn trực tiếp, trộn vào sữa chua hoặc xay cùng yến mạch để ăn vào bữa sáng hàng ngày.
Sữa tươi, sữa chua và phô mai bổ sung canxi và vitamin D dồi dào cho cơ thể, không giúp xương răng chắc khỏe mà còn có lợi cho sự phát triển thị lực. Một ly sữa tươi 200ml cung cấp đến 250mg canxi cùng với lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. Mẹ bầu có thể uống 1 ly sữa ấm vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ để giúp con khỏe mạnh, xương răng chắc khỏe, mắt sáng đẹp.
Trái cây tươi như cam, quýt, bưởi, kiwi là nguồn vitamin C dồi dào giúp chống oxy hóa tốt cho giác mạc và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Theo USDA, 100g cam có tới 53mg vitamin C, đáp ứng khoảng 60% nhu cầu vitamin C hàng ngày của mẹ bầu. Hơn nữa, các loại trái cây tươi như cam, táo, dưa lưới còn giàu vitamin A, B, E,... cùng chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ và giúp con phát triển toàn diện. Mẹ nên ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố hoa quả để ăn hàng ngày.
Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Câu trả lời chắc chắn là trứng gà. Trứng gà, đặc biệt là phần lòng đỏ trứng cực kỳ giàu lutein, zeaxanthin, vitamin A và kẽm. Đặc biệt, lutein từ trứng dễ hấp thu hơn lutein từ thực vật nên cho sinh khả dụng cao hơn. Mẹ có thể làm trứng luộc, trứng ốp la hoặc trứng xào đều rất ngon và bổ dưỡng.
Mẹ nên bổ sung yến mạch vào thực đơn dinh dưỡng thai kỳ để giúp con có đôi mắt đẹp, sáng tinh anh. Yến mạch cung cấp kẽm và vitamin nhóm B tự nhiên giúp hình thành cấu trúc võng mạc và ngăn ngừa nguy cơ rối loạn thị lực. Ngoài ra, yến mạch còn giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón cho bà bầu. Mẹ có thể thử nấu cháo yến mạch cùng sữa, thêm chuối hay việt quất đều rất ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng cao.
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt dê, thịt cừu đều chứa hàm lượng sắt và kẽm đáng kể. Trong 100g thịt bò nạc có thể có tới 5mg kẽm giúp bảo vệ mắt, nâng cao thị lực cho thai nhi và giúp con phát triển toàn diện. Mẹ nên ăn các món như bò hầm khoai tây, bò xào rau củ để giúp bữa ăn phong phú và bổ dưỡng hơn.
Để con có đôi mắt đẹp và xinh xắn, mẹ bầu cần lưu ý đến cách xây dựng chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày.
- Cân bằng dinh dưỡng:
Mẹ bầu không nên chỉ bổ sung các thực phẩm bổ mắt mà cần bổ sung đầy đủ nhóm chất như tinh bột, đạm, chất béo, vitamin,... để giúp con phát triển toàn diện.
- Tránh xa đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn:
Những loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ thường chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế các loại thực phẩm này, thay bằng đồ ăn tươi, chế biến luộc, hấp đơn giản để giữ trọn dinh dưỡng.
- Bổ sung vitamin cần thiết:
Ngoài bổ sung dinh dưỡng qua chế độ dinh dưỡng, mẹ bầu cần bổ sung thêm các loại vitamin tổng hợp để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ. Một số loại vitamin cần thiết cho thai kỳ mẹ nên bổ sung đủ như sắt, acid folic, DHA, canxi,...
- Xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh:
Mẹ nên xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh bằng cách ngủ đủ giấc, luyện tập thể dục thể thao thường xuyên và giữ tinh thần thoải mái trong hành trình mang thai. Đây là cách để tăng cường trao đổi chất giữa mẹ và bé, đồng thời giúp con hấp thu tốt, phát triển đều đặn.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ:
Trước khi thay đổi chế độ ăn uống hay sinh hoạt, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn xây dựng chế độ phù hợp với cơ thể nhất.
Mẹ bầu nên ăn các thực phẩm giàu protein, vitamin A, E, C như thịt bò, cà rốt, bí đỏ, cam, bưởi, lựu,... để giúp con có lông mi dài và dày.
Mẹ bầu nên ăn các thực phẩm giàu collagen và vitamin C như nước hầm xương, cá, thịt gà, trái cây họ cam, quýt, ổi,... để tăng cường phát triển mô liên kết, giúp xương sụn mũi phát triển và cấu trúc mô chắc khỏe. Mẹ hãy tham khảo để bé có một chiếc mũi cao ngay từ trong bụng mẹ nhé.
Muốn con có đôi môi đỏ, hồng hào tự nhiên, mẹ nên ăn các thực phẩm giàu sắt, acid folic, vitamin B12 như thịt bò, rau xanh lá đậm, các loại hạt,...
Như vậy, bài viết trên đã giải đáp cho mẹ câu hỏi mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp. Mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ các nhóm chất cần thiết để con có đôi mắt sáng và phát triển toàn diện. Để duy trì chế độ ăn uống cân đối và đầy đủ nhóm chất, mẹ hãy tham khảo thêm các bài viết tại chuyên mục Dinh dưỡng của Avisure.