Theo các bác sĩ chuyên khoa tại Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội, bà bầu thiếu sắt, thiếu máu do tác động từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau:
- Hầu hết mẹ bầu thiếu sắt là do chế độ ăn uống và thực đơn hàng ngày không đảm bảo. Lượng sắt chứa trong thực phẩm không đủ đáp ứng nhu cầu sắt trong cơ thể thai phụ.
- Bầu thiếu máu còn có thể do hiện tượng nôn mửa, ốm nghén diễn ra trong thai kỳ.
- Khoảng thời gian giữa hai lần mang bầu quá sát nhau cũng là nguyên nhân khiến bà bầu thiếu máu và thiếu sắt.
- Khi mẹ bầu mang đa thai, cơ thể mẹ sẽ phải cung cấp gấp nhiều lần lượng chất dinh dưỡng và máu đi nuôi em bé. Nhu cầu về dưỡng chất cao, thai phụ dễ bị thiếu sắt và thiếu máu.
- Thiếu máu và thiếu sắt ở mẹ bầu còn xuất phát từ tiền sử cường kinh trước khi mang thai. Đó là hiện tượng chu kì kinh nguyệt dài và máu ra nhiều hơn bình thường.
- Mẹ bầu có tiền sử bị thiếu máu trước khi có em bé cũng là yếu tố gây thiếu sắt và thiếu máu của sản phụ trong quá trình mang thai.
Sắt là là một khoáng chất thiết yếu trong cơ thể, tham gia vào quá trình sản xuất máu. Theo các nghiên cứu, có tới 70% lượng sắt của cơ thể tập trung ở các tế bào hồng cầu. Mặt khác, máu lại có vai trò đặc biệt quan trọng là cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự sống và sự phát triển của một cơ thể. Do vậy, bà bầu thiếu sắt sẽ tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm đến sức khỏe cả mẹ và bé.
- Đối với mẹ bầu:
Thiếu sắt trước tiên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của mẹ. Bên cạnh đó, tỉ lệ sảy thai, nhau tiền đạo, nhau thai bị bong non, tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật, băng huyết, vỡ ối sớm,... sẽ tăng lên rất cao. Các biến chứng trên là nguy cơ gây nhiều hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng đến cả tính mạng của mẹ bầu.
- Đối với thai nhi trong bụng mẹ:
Em bé được sinh ra từ mẹ bầu thiếu sắt sẽ bị thiếu chất, thiếu máu và lượng sắt cần thiết cho sự phát triển bình thường. Do vậy, cân nặng của con khó phát triển, dễ sinh thiếu tháng và tăng tỉ lệ mắc các bệnh của trẻ sơ sinh so với các em bé khác. Hơn nữa, thiếu sắt còn ảnh hưởng đến sự phát triển về thần kinh và não bộ của bé.
Vấn đề bà bầu thiếu máu nên ăn gì là mối quan tâm lớn của các thai phụ. Dưới đây là tổng hợp những loại thực phẩm giàu sắt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bà bầu bị thiếu sắt:
- Thịt bò là gợi ý đầu tiên trong danh sách thực phẩm bổ sung sắt cho mẹ. Mẹ nên lựa chọn phần bò nạc, nơi chứa nhiều sắt và hàm lượng dinh dưỡng cao (selen, protein, kẽm,...) để chế biến món ăn.
- Thịt gà là loại thực phẩm dễ nấu thành nhiều món ăn đa dạng. Bên cạnh hàm lượng sắt tốt, thịt gà còn chứa nhiều protein, vitamin và nhiều dưỡng chất cần thiết khác trong quá trình mang thai của mẹ.
- Thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng bổ sung sắt cho mẹ bầu là món ăn từ cá biển. Với hàm lượng lớn omega-3, cá biển rất tốt cho hệ tim mạch và hệ thần kinh nhờ khả năng bổ sung sắt vượt trội.
- Trung bình 100g đậu (đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành...) chứa từ 2mg đến 5mg sắt cho cơ thể. Thêm vào đó, các loại đậu còn có hàm lượng lớn các chất xơ, vitamin C rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
- Cải bó xôi, súp lơ, cải bina,.. cũng là top những loại thực phẩm giúp bổ sung hàm lượng sắt lớn, được bác sĩ gợi ý cho mẹ bầu.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể tham khảo thêm các loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao như trứng, sữa, ngũ cốc nguyên cám, các loại hạt,...
Chúng tôi tin rằng những thông tin trên đã giúp chị em phụ nữ mang thai hiểu được phần nào tầm quan trọng của hoạt chất sắt đối với cơ thể. Cùng với đó, mẹ cũng nắm được phương pháp bổ sung vi chất hiệu quả cho mẹ bầu thiếu sắt. Hãy đọc thêm thông tin tại trang chủ Avisure để trang bị đủ kiến thức dinh dưỡng, vững bước trong hành trình thai kỳ mẹ nhé.
Xem thêm:
Hướng dẫn uống thuốc sắt đúng cách cho bà bầu
Thuốc sắt cho bà bầu nên uống khi nào trong ngày là tốt nhất?