0
Đang mang thai

Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ? Nên dùng loại nào?

09:58 | 27/12/2025
45 lượt xem
Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ? Theo bản chất hóa học, sắt (III) hydroxide polymaltose là loại sắt hữu cơ dạng phức hợp khá ổn định, với cấu trúc gồm nhân sắt hydroxide được bao bọc bởi các phân tử polymaltose. Đây là dạng sắt đặc biệt, giúp khắc phục được nhiều nhược điểm của dạng sắt vô cơ hay hữu cơ thông thường. Để tìm hiểu thêm về các đặc điểm của sắt (III) hydroxide polymaltose, mời bạn đọc thêm bài viết sau của Avisure.

1. Thế nào là sắt hữu cơ, sắt vô cơ?

Trước khi tìm hiểu sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay sắt vô cơ, bạn cần hiểu rõ sắt vô cơ là gì, sắt hữu cơ là gì.

1.1. Sắt vô cơ

Sắt vô cơ là các dạng muối sắt kết hợp với axit vô cơ, thường là sắt sulfate, sắt clorua,... Khi vào cơ thể, chúng dễ dàng phân ly thành các ion sắt tự do. Đây là dạng sắt có khả năng hấp thu kém và thường gây ra triệu chứng khó chịu trên đường tiêu hóa như táo bón, buồn nôn và đầy bụng. 

1.2. Sắt hữu cơ

Sắt hữu cơ là dạng muối của sắt với một acid hữu cơ hoặc acid amin như sắt bisglycynate, sắt (III) polymaltose, sắt II gluconate,... Các dạng sắt hữu cơ có ưu điểm là khả năng hấp thu tốt, ít gây ra tác dụng phụ trên đường tiêu hóa hơn sắt vô cơ. Vì vậy, đây là dạng sắt được dùng phổ biến hiện nay, phù hợp với trẻ em, phụ nữ mang thai hay những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. 

sắt hữu cơ là gì
Sắt hữu cơ có trong các thực phẩm tự nhiên

2. Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ?

Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ? Theo phân loại hóa học, sắt (III) hydroxide polymaltose là một dạng sắt hữu cơ, vì nó được tạo thành từ sắt hydroxide và nhóm hữu cơ polymaltose. Sắt (III) hydroxide polymaltose hay còn gọi là sắt IPC (Iron (III) hydroxide polymaltose complex) là một dạng phức hợp của sắt hydroxide. Trong phân tử, các ion sắt hydroxide được bao quanh bề mặt bởi nhóm polymaltose tạo thành các phức hợp ổn định, tan tốt trong nước và các dung dịch có pH khác nhau. 

Nhờ cấu trúc dạng phức hợp, sắt IPC tránh được tình trạng phân hủy ở dạ dày và phân ly thành các ion sắt tự do như các dạng sắt vô cơ. Sắt IPC được cơ thể hấp thu chủ động và có kiểm soát vì phức hợp polymaltose giúp cho giải phóng sắt chậm và đều đặn, đảm bảo khả năng hấp thu theo nhu cầu của cơ thể. Cơ chế hấp thu chủ động theo nhu cầu của sắt IPC khác hoàn toàn so với sắt vô cơ, dạng sắt thường được giải phóng ồ ạt và hấp thu thụ động dễ gây dư thừa trong cơ thể. 

Tóm lại, sắt (III) hydroxide polymaltose là dạng sắt hữu cơ với cơ chế hấp thu chủ động, giúp đảm bảo cung cấp lượng sắt cần thiết đúng theo nhu cầu của cơ thể mà không gây dư thừa. 

sắt III hydroxy polymaltose là sắt vô cơ hay hữu cơ
Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ?

3. Nên dùng sắt (III) hydroxide polymaltose, sắt hữu cơ hay sắt vô cơ?

Sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay sắt vô cơ? Đây là dạng sắt hữu cơ với cấu tạo phức, giúp khắc phục nhiều nhược điểm của sắt vô cơ như khả năng hấp thu, mùi vị hay tác dụng phụ. Vậy nên dùng sắt (III) hydroxide polymaltose, sắt hữu cơ hay sắt vô cơ? Mời bạn cùng Avisure tìm hiểu qua bảng so sánh sau:

Tiêu chí so sánh

Sắt vô cơ

Sắt hữu cơ

Sắt (III) hydroxide polymaltose

Cấu trúc hóa học

Dạng muối sắt gắn với ion vô cơ đơn giản. Ví dụ như: sắt clorua, sắt (II) sulfate,...

Muối của sắt với acid hữu cơ. Ví dụ như sắt fumarate, sắt gluconate, sắt bisglycinate,...

Là dạng phức sắt không ion, có lõi là ion sắt hydroxide được bao bọc bởi lớp polymaltose

Khả năng phân ly

Cao, giải phóng nhiều ion sắt tự do

Trung bình, giải phóng ít ion sắt tự do hơn sắt vô cơ

Rất thấp, cấu trúc dạng phức ổn định, ít phân ly

Cơ chế hấp thu

Hấp thu thụ động, chủ yếu qua kênh vận chuyển kim loại hóa trị hai DMT1 ở dạng ion sắt (Fe2+) 

Tương tự sắt vô cơ, hấp thu thụ động qua chất vận chuyển trung gian DMT1

Hấp thu chủ động, có kiểm soát, vận chuyển nhờ liên kết với protein vận chuyển sắt transferrin

Tác dụng phụ

Thường gặp táo bón, tiêu chảy, buồn nôn, đi ngoài phân đen

Ít gặp hơn sắt vô cơ, đặc biệt là sắt bisglycinate

Rất thấp, tỷ lệ gặp tác dụng phụ trên đường tiêu hóa ít hơn sắt hữu cơ khác (sắt sulfat)

Mùi vị

Vị kim loại mạnh

Vị kim loại nhẹ hơn sắt vô cơ, một số sản phẩm được che giấu mùi vị

Hầu như không có vị kim loại do lõi sắt được bao bọc bởi lớp polymaltose

Tương tác với thuốc/ thức ăn

Dễ bị ảnh hưởng bởi các chất cạnh tranh như canxi, tanin,...

Ít bị ảnh hưởng hơn sắt vô cơ, nên dùng khi bụng đói

Ít bị ảnh hưởng, có thể dùng cùng thức ăn

Dựa vào bảng so sánh trên, bạn đã hiểu rõ đặc điểm của từng loại sắt vô cơ, sắt hữu cơ và sắt (III) hydroxide polymaltose. Sắt (III) hydroxide polymaltose có nhiều điểm nổi bật, khắc phục được các nhược điểm của dòng sắt vô cơ và hữu cơ thông thường. Vì vậy, nhiều người thường ưu tiên lựa chọn sắt (III) hydroxide polymaltose để bổ sung cho cơ thể.

4. Lưu ý quan trọng khi dùng sắt (III) hydroxide polymaltose

Sau khi đã biết sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt vô cơ hay hữu cơ, điểm khác biệt giữa các loại sắt là gì, nếu muốn dùng các sản phẩm bổ sung sắt (III) hydroxide polymaltose, bạn cần chú ý các điểm sau:

- Thời điểm uống sắt phù hợp:

Sắt IPC không bị ảnh hưởng bởi thức ăn hay thuốc như các loại sắt vô cơ hay hữu cơ thông thường khác. Vì vậy, bạn có thể uống được trong hoặc ngay sau bữa ăn mà vẫn có thể hấp thu hiệu quả. Tuy nhiên, không nên dùng sắt IPC cùng các loại thuốc kháng axit hoặc sản phẩm chứa canxi, vì có thể làm giảm lượng sắt được hấp thu vào cơ thể.

- Liều lượng sử dụng hợp lý:

Liều lượng bổ sung sắt IPC cần được điều chỉnh dựa vào tình trạng sức khỏe của mỗi người. Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất hoặc hướng dẫn của chuyên gia y tế để biết liều lượng bổ sung cần thiết.

- Tham khảo ý kiến từ bác sĩ:

Trước khi bổ sung sắt cho cơ thể, bạn cần được thăm khám, xét nghiệm máu và lắng nghe tư vấn từ bác sĩ để hiểu rõ cách sử dụng sắt an toàn, hợp lý.

Như vậy, bài viết trên đã giải đáp cho bạn sắt (III) hydroxide polymaltose là sắt hữu cơ hay vô cơ. Đây là dạng sắt hữu cơ với nhiều ưu điểm nổi bật và được nhiều người ưu tiên sử dụng. Nếu muốn tìm hiểu về các sản phẩm chứa sắt (III) hydroxide polymaltose, mời bạn liên hệ hotline 1800 0016 của Avisure để được tư vấn.

Bầu 3 tháng đầu uống nước ép cà rốt được không? Có lợi gì?

Bầu 3 tháng đầu uống nước ép cà rốt được không? Có lợi gì?

Bầu 3 tháng đầu uống nước ép cà rốt được không? Theo các chuyên gia dinh ...
10 App theo dõi thai kỳ trên iPhone tiện lợi nhất cho mẹ

10 App theo dõi thai kỳ trên iPhone tiện lợi nhất cho mẹ

App theo dõi thai kỳ trên iPhone tiện lợi và hiệu quả nhất là app Babiuni, ...
Vì sao bà bầu không được rướn người hay với cao? Nguy cơ gì?

Vì sao bà bầu không được rướn người hay với cao? Nguy cơ gì?

Vì sao bà bầu không được rướn người hay với tay cao? Bởi vì bà bầu ...
Bà bầu ngửi mùi thuốc xịt muỗi có sao không? Giải đáp cho mẹ

Bà bầu ngửi mùi thuốc xịt muỗi có sao không? Giải đáp cho mẹ

Bà bầu ngửi mùi thuốc xịt muỗi có sao không? Theo bác sĩ, bà bầu ngửi ...
Mang thai 7 tuần bị đau bụng lâm râm: Nguyên nhân, giải pháp

Mang thai 7 tuần bị đau bụng lâm râm: Nguyên nhân, giải pháp

Mang thai 7 tuần bị đau bụng lâm râm có thể là hiện tượng sinh lý ...
Nhịp tim thai 7 tuần biết trai hay gái chưa? Giải đáp cho mẹ

Nhịp tim thai 7 tuần biết trai hay gái chưa? Giải đáp cho mẹ

Nhịp tim thai 7 tuần biết trai hay gái chưa? Theo dân gian, nhịp tim thai ...
Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp và sáng khỏe tự nhiên?

Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp và sáng khỏe tự nhiên?

Mẹ bầu ăn gì để con có đôi mắt đẹp? Theo các bác sĩ dinh dưỡng, ...
2
3
Đăng ký tư vấn sản phẩm
Nhận tư vấn miễn phí
Các tin bài khác
Canxi Nano có tăng chiều cao không? Loại canxi nào tăng chiều cao tốt nhất?
29/12/2025
23 lượt xem

Canxi Nano có tăng chiều cao không? Loại canxi nào tăng chiều cao tốt nhất?

Canxi Nano có tăng chiều cao không? Câu trả lời là có, canxi nano giúp tăng chiều cao cho trẻ nhỏ ...
Sắt (III) hydroxide polymaltose là gì? Thông tin cần biết về sắt IPC
26/12/2025
51 lượt xem

Sắt (III) hydroxide polymaltose là gì? Thông tin cần biết về sắt IPC

Sắt (III) hydroxide polymaltose là gì? Đây là một hợp chất sắt dạng phức, gồm lõi sắt được bao bọc bởi ...
Canxi nano có tốt không? Ưu điểm, nhược điểm của canxi nano
26/11/2025
137 lượt xem

Canxi nano có tốt không? Ưu điểm, nhược điểm của canxi nano

Canxi nano có tốt không? Canxi nano là dạng canxi tốt cho sức khỏe vì khả năng hấp thu cao, ít ...
Nano Canxi Hydroxyapatite là gì? Có tác dụng gì với sức khỏe?
24/11/2025
87 lượt xem

Nano Canxi Hydroxyapatite là gì? Có tác dụng gì với sức khỏe?

Nano Canxi Hydroxyapatite là gì? Nano Canxi Hydroxyapatite là dạng canxi tương tự với canxi trong cơ thể người và động vật, ...
Canxi nano có phải là canxi hữu cơ không? Phân biệt thế nào?
20/11/2025
143 lượt xem

Canxi nano có phải là canxi hữu cơ không? Phân biệt thế nào?

Canxi nano có phải là canxi hữu cơ không? Câu trả lời là không, canxi nano không chỉ dạng canxi hữu ...
Mẹ bầu ăn gì để con có lông mi dài? Top 9 thực phẩm cho mẹ
10/10/2025
184 lượt xem

Mẹ bầu ăn gì để con có lông mi dài? Top 9 thực phẩm cho mẹ

Mẹ bầu ăn gì để con có lông mi dài? Mẹ hãy tham khảo các thực phẩm như hạt điều, hạt ...