Men vi sinh probiotic thực ra là một cụm từ để chỉ các vi sinh vật sống bao gồm vi khuẩn và nấm men có lợi. Còn probiotic thực chất là tên khoa học quốc tế có nghĩa là lợi khuẩn. Do đó, men vi sinh probiotic chĩnh là chế phẩm chứa lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá của người sử dụng.
Theo tổ chức y tế thế giới (WHO) và tổ chức lương thực và nông nghiệp liên hợp hợp quốc (FAO) năm 2001: Probiotic là những vi sinh vật sống mà khi được đưa vào cơ thể với một lượng thích hợp sẽ mang lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ.
Bên cạnh đó, năm 2002 WHO và Fao còn xây dựng tài liệu hướng dẫn chi tiết về cách phân lập, thử nghiệm và xác nhận chủng probiotic. Và yêu cầu về an toàn nhãn mác sản phẩm probiotic.
Chắc hẳn ai cũng biết vi sinh vật đường ruột bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn. Cả hai nhóm này đều có những tác dụng quan trọng đối hệ thống tiêu hoá của cơ thể. Việc đảm bảo tỷ lệ lợi khuẩn và hại khuẩn 80-20 giúp cơ thể khoẻ mạnh, trong khi đó nến tỷ lệ này bị sau lệch có thể gây ra nhiều hệ lụy không tốt. Chính vì điều này, vai trò của men vi sinh hay probiotics đối hệ vi sinh vật đường ruột phải kể đến.
Men vi sinh hay lợi khuẩn sống bao gồm Lactobacillus, Bifidobacterium...có tác dụng ức chế sự phát triển nhanh của vi khuẩn gây hại như e.coli...Điều này giúp ổn định môi trường đường ruột trở nên khỏe mạnh.
Lợi ích probiotic đem lại bao gồm cả việc tăng cường lớp nhầy ở niêm mạc ruột cũng như làm tăng tính liên kết chặt chè cho đường ruột giúp ngăn ngừa các hại khuẩn xâm nhập vào máu. Từ đó, nó giúp giảm nguy cơ viêm ruột, rối loạn miễn dịch.
Do hệ miễn dịch chủ yếu nằm ở ruột. Chính vì vậy, lợi ích của men vi sinh đối với đường ruột là vô cùng quan trong. Những lợi khuẩn này sẽ giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch và giúp giảm hiệu quả tình trạng viện bằng cách sản sinh các cytokine.
Probiotic có tác dụng hiệu quả trong việc ức chế các tác nhân gây bệnh. Việc bổ sung thêm các lợi khuẩn giúp cân bằng lại hệ sinh sinh, đồng thời giúp tiêu diệt và loại bỏ những hại khuẩn gây bệnh một cách hiệu quả. Do vậy, men vi sinh có lợi ích quan trọng để phòng ngừa các bệnh tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiêu hoá cũng như giúp phục hồi nhanh sức khỏe.
Khi cơ thể bị mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột do tổn thương như bệnh lý, rối loạn tiêu hoá... thì probiotic giúp cơ thể phục hồi lại nhanh sức khỏe một cách hiệu quả và tốt hơn.
Men vi sinh và men tiêu hoá mặc dù đều là men dùng cho đường tiêu hoá nhưng nó hoàn toàn khác nhau cả về tên gọi và bản chất. Trong khi men vi sinh (hay probiotic) là các chế phẩm gồm các vi sinh vật sống có lợi cho đường khuẩn được bổ sung vào cơ thể để cân bằng hệ vi khuẩn trong hệ tiêu hoá. Thì men tiêu hoá lại là các enzyme giúp phân chia thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn để cơ thể hấp thụ dễ dàng và thuận lợi.
So sánh men vi sinh và men tiêu hoá được trình bày rõ hơn theo bảng sau
|
STT |
Yếu tố so sánh |
Men vi sinh |
Men tiêu hoá |
|
1 |
Bản chất |
Bao gồm vi sinh vật sống có lợi cho hệ vi sinh đường ruột. Chẳng hạn: Lactobacillus, Bifidobacterium... |
Bao gồm các enzyme tiêu hoá Chẳng hạn: amylase, protease, lipase... |
|
2 |
Cơ chế hoạt động |
Tái tạo và cân bằng hệ vi sinh đường ruột Tăng cường miễn dịch Hỗ trợ ngừa các bệnh tiêu hoá |
Phân cắt thức ăn thành chuỗi phần tử nhỏ cho cơ thể hấp thụ dễ hơn |
|
3 |
Vai trò và lợi ích chính |
Tăng cường và duy trì hệ vi sinh khoẻ mạnh. |
Hỗ trợ tiêu hoá thức ăn |
|
4 |
Trường hợp sử dụng |
Người bị rối loạn vi sinh do uống kháng sinh, viêm ruột hay mắc sau đợt mắc bệnh. |
Người bị thiếu enzyme tiêu hoá |
Cơ chế hoạt động của probiotic là khá phức tạp. Tuy nhiên, các vi sinh vật sống khi vào cơ thể sẽ tương tác với các vi sinh khác để kích thích sự gia tăng của các vi khuẩn có lợi, đồng thời ức chế sự phát triển của hại khuẩn trong môi trường đường ruột. Nhờ vậy mà nó giúp tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giảm viêm hiệu quả và giúp tạo môi trường đường ruột khỏe mạnh hơn.
Probiotic chính là các lợi khuẩn sống được đưa trực tiếp vào cơ thể giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Bản chất đó chính là bổ sung trực tiếp các vi khuẩn có lợi còn sống giúp tăng lượng lợi khuẩn do cơ thể bị thiểu do các tác nhân như thuốc, bệnh... gây ra. Việc cung cấp các vi sinh vật sống này giúp đảm bảo môi trường trường ruột khỏe mạnh. Từ đó ngăn chặn các bệnh lý đường ruột xảy ra.
Probiotic không chỉ hỗ trợ đường ruột khỏe mà nó còn có tác động không nhỏ lên hệ tiêu hoá, hệ miễn dịch cũng như quá trình trao đổi chất của cơ thể. Trong số đó, phải kể đến những tác dụng cụ thể.
Người dùng có thể tham khảo thêm tài liệu: Kwon, H.K. et al. (2010). "Lactobacillus rhamnosus GG modulates immune responses..." Clinical & Experimental Allergy. FAO/WHO Report (2002): Probiotic cải thiện đáp ứng miễn dịch niêm mạc và toàn thân.
Men vi sinh tác động trực tiếp lên hệ thống tiêu hoá của cơ thể thông qua quá trình khôi phục và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Đặc biệt sau các đợt dùng kháng sinh hay nhiễm khuẩn hoặc thời gian điều trị bệnh. Việc bổ sung các lợi khuẩn cho đường tiêu hoá giúp ngăn ngừa tiêu chảy do kháng sinh hay tiêu chảy cấp ở trẻ. Các chủng probiotic thường được sử dụng bao gồm Lactobacillus GG, Saccharomyces boulardii.
Ngoài ra, men vi sinh probiotic còn giúp điều trị hiệu quả hội chứng ruột kích thích và giúp tăng quá trình hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể.
Người dùng có thể tham khảo thêm tài liệu nghiên cứu: McFarland, L.V. (2015). "Use of probiotics in the treatment of Clostridium difficile infection." Anaerobe.
Người dùng có thể tham khảo thêm tài liệu nghiên cứu: Kobylka, N. et al. (2016). "Probiotics and metabolic syndrome." Diabetes & Metabolic Syndrome. Nghiên cứu khoa học: Hiệu quả của Probiotic trên sức khỏe tiêu hóa (Nguồn: NIH, PubMed, WHO)
Qua các thông tin tổng hợp ở trên cho thấy men vi sinh probiotic có tác dụng vô cùng quan trọng và tốt cho người sử dụng. Đặc biệt sản phẩm hiệu quả cho người đang gặp vấn đề về sức khỏe đường ruột chẳng hạn nhiễm trùng đường tiêu hoá, rối loạn tiêu hoá hay các bệnh lý sau đợt dùng kháng sinh kéo dài….Để tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của men vi sinh probiotic người đọc tìm hiểu cụ thể qua 12 lợi ích dưới đây.
1️⃣ Cải thiện hệ tiêu hóa
Probiotic bổ sung lợi khuẩn giúp cải thiện hệ thống tiêu hoá, ngăn ngừa mất cân bằng vi sinh đường ruột. Từ đó hỗ trợ giảm tiêu chảy, ngừa táo bón hiệu quả.
2️⃣ Tăng khả năng hấp thu dưỡng chất
Lợi khuẩn giúp tăng cường khả năng hấp thụ các dưỡng chất hiệu quả. Bởi probiotic giúp cơ thể bài tiết enzym tiêu hoá thức ăn cũng như hấp thụ và tổng hợp các vitamin
Bên cạnh đó, các kháng thể igA được sản sinh và tổng hợp trên bè mặt niêm mạc ruột/đại tràng từ đó năng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cũng như phòng ngừa bệnh hiệu quả.
3️⃣ Giảm tác dụng phụ của kháng sinh
Probiotic giúp khôi phục hệ vi sinh đường ruột đặc biệt cần thiết và hiệu quả sau mỗi đợt dùng kháng sinh kéo dài. Việc bổ sung men vi sinh giúp bổ sung lượng lớn lợi khuẩn bị mất đi sau quá trình bệnh và uống kháng sinh. Nhờ vậy cơ thể khoẻ mạnh, ngăn ngừa tiêu chảy cũng như kích hoạt lại hệ miễn dịch giúp cơ thể khoẻ mạnh.
4️⃣ Hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích (IBS)
Probiotic còn được chứng minh hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích. Lợi ích men vi sinh giúp giảm đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng cũng như cải thiện tình trạng đi vệ sinh liên tục.
5️⃣ Tăng cường hệ miễn dịch
Lợi ích men vi sinh được chứng minh hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại những tác nhân như vi khuẩn, virus gây bệnh. Sản phẩm giúp kích hoạt hệ miễn dịch và rút ngắn thời gian bị bệnh của cơ thể.
6️⃣ Ngăn ngừa và giảm triệu chứng dị ứng (Hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa, chàm sữa, dị ứng thực phẩm)
Bên cạnh các chủng hỗ trợ tình trạng bệnh lý đường ruột thì thực tế có chủng lợi khuẩn có tác dụng hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ các bệnh lý về da như cơ địa, chàm sữa hay dị ứng thực phẩm.
7️⃣ Hỗ trợ điều trị đái tháo đường (Kiểm soát đường huyết, hỗ trợ trao đổi chất)
Cùng với những lợi ích cân bằng hệ vi sinh đường ruột thì probiotic còn được chứng minh hiệu quả trong việc điều trị các bệnh lý. Probiotic giúp cải thiện quá trình chuyển hoá năng lượng giúp kiểm soát béo phì và đề kháng insulin. Từ đó, nó giúp người dùng kiểm soát đường huyết và hỗ trợ hiệu quả quá trình trao đổi chất.
8️⃣ Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) (Giảm viêm gan, cải thiện chuyển hóa lipid)
Một số chủng probiotic có tác dụng hỗ trợ giảm viêm gan, chuyển hoá lipid trong cơ thể hiệu quả. Do vậy, nó hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu một cách lành tính, an toàn.
9️⃣ Bảo vệ tim mạch (Giảm cholesterol xấu, hỗ trợ huyết áp ổn định)
Chủng Lactobacillus reuteri được chứng minh hiệu quả trong việc hạ LDL cholesterol. Do vậy giúp bảo vệ tim mạch và điều hoà huyết áp ổn định.
???? Cải thiện sức khỏe tinh thần (Tác động của hệ vi sinh ruột lên não - Trục ruột-não)
Qua trục ruột - não, men vi sinh mang lại hiệu quả trong việc giảm lo âu, trầm cảm nhẹ. Từ đó, nó giúp cải thiện sức khỏe tinh thần hiệu quả cho người sử dụng.
1️⃣1️⃣ Cải thiện chàm sữa và bệnh da liễu (Hỗ trợ giảm viêm da, eczema, mụn trứng cá...)
Men vi sinh được chứng minh hiệu quả trong việc cải thiện các hội chứng chàm sữa (eczema) hay các bệnh lý về da liễu. Sản phẩm probiotic được chứng minh hiệu quả đối với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và những người có cơ địa dị ứng.
Một số chủng probiotic giúp kích hoạt hệ miễn dịch và cân bằng phản ứng th1/th2. Từ đó giúp giảm phản ứng dị ứng - Nguyên nhân hàng đầu gây chàm sữa.
Ngoài ra, men vi sinh còn giúp tăng cường lớp nhầy bảo vệ niêm mạc ruột. Từ đó giúp rò rỉ và các yếu tố gây viêm da
Bên cạnh đó lợi khuẩn giúp giảm cytokine gây viêm và giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột liên quan đến mụn trứng cá hay viêm da.
Chủng probiotic tốt đối với bệnh lý da liễu như: Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus salivarius, Streptococcus thermophilus
1️⃣2️⃣ Hỗ trợ sức khỏe nữ giới
Men vi sinh probiotic không chỉ được chứng minh hiệu quả đối với hệ vi sinh đường ruột, miễn dịch hay da liễu mà probiotic còn có hiệu quả đối với cả hệ sinh sinh, sức khỏe nữ giới.
Probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh âm đạo. Chủng Lactobacillus crispatus, L. rhamnosus, L. reuteri có tác dụng hiệu quả trong việc duy trì độ ph âm đạo mức trung tính 3.8 đến 4.5 bằng cách tiết acid lactic. Cùng với đó chủng probiotic ngăn chặn hại khuẩn phát triển cũng như ngăn ngừa tái phát bệnh lý nấm, viêm âm đạo…
Ngoài những lợi ích của probiotic đối với sức khỏe âm đạo thì probiotic giúp điều hoà hormone, giảm các triệu chứng man kinh. Đồng thời men vi sinh giúp giảm mụn và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
Men vi sinh probiotic gồm khá nhiều loại khác nhau. Dưới đây, một số chủng lợi khuẩn probiotic điển hình
Nhóm lợi khuẩn lactobacillus hoạt động chính ở ruột non và âm đạo với hiệu quả trong việc cân bằng độ Ph, chống viêm và hỗ trợ tiêu hoá.
Nhóm lợi khuẩn lactobacillus bao gồm một số chủng L. rhamnosus GG, L. acidophilus, L. reuteri, L. casei, L. plantarum. Những chủng này có tác dụng hiệu quả trong việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, âm đạo.
Nhóm lợi khuẩn này bao gồm chủng B. lactis, B. bifidum, B. infantis, B. longum. Những chủng này có tác dụng hiệu quả trong việc giảm viêm đường ruột. Tăng cường quá trình hấp thụ dưỡng chất cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng tiêu chảy và táo bón hiệu quả.
Chủng lợi khuẩn Bifidobacterium có hiệu quả tăng cường miễn dịch hệ tiêu hoá và ngăn ngừa bệnh lý đại tràng hiệu quả.
Nhóm lợi khuẩn nấm men Saccharomyces bao gồm chủng S. boulardii - Đây là nhóm vi sinh được chứng minh hiệu quả tăng cường sức khoẻ sau điều trị kháng sinh kéo dài. Chủng vi sinh này giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ tiêu hoá, ngăn ngừa tiêu chảy và chống nấm hiệu quả cho cả trẻ em và người lớn.
Trong nhóm lợi khuẩn streptococcus bao gồm chủng S. thermophilus. Chủng probiotic này có tác dụng hiệu quá trong việc tiêu hóa lactose. Từ đó giúp bảo vệ đường ruột khỏe. Chủng S. thermophilus được tìm thấy trong các loại sữa chua lên men.
Nhóm lợi khuẩn này đặc trưng bởi chủng lợi khuẩn E. faecium (có chủng an toàn). Chủng probiotic này giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị rối loạn tiêu hoá.
Nhóm lợi khuẩn này bao gồm các chủng vi sinh lợi khuẩn. Chẳng hạn như B. clausii, B. subtilis, B. coagulans đây đều là nhóm lợi khuẩn bền với nhiệt và axit dạ dày. Sản phẩm hỗ trợ hệ tiêu hoá và miễn dịch hiệu quả.
Men vi sinh được chứng minh những hiệu quả tuyệt vời đối với sức khoẻ của con người. Tuy nhiên, nên bổ sung probiotic khi nào, có phải dùng càng nhiều càng tốt không? Thì câu trả lời chắc chắn phải tuỳ theo trường hợp khác nhau mà việc lựa chọn chủng probiotic phải phù hợp. Ngoài ra, người khoẻ mạnh bình thường không nhất thiết phải bổ sung lợi khuẩn mà những trường hợp dưới đây nên bổ sung:
- Sau đợt sử dụng kháng sinh. Đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
- Khi người dùng bị rối loạn tiêu hoá bao gồm cả tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài.
- Sau phẫu thuật nên sử dụng men vi sinh để cân bằng đường ruột cũng như kích hoạt hệ thống miễn dịch, tăng cường đề kháng khoẻ.
- Viêm âm đạo, nấm ở phụ nữ
- Trẻ em bị dị ứng, chàm sữa
- Những người thường xuyên stress, làm việc căng thẳng, áp lực
- Những người suy dinh dưỡng, ăn uống kém
Những đối tượng cần bổ sung men vi sinh để phục hồi sức khoẻ nhanh bao gồm:
Cách uống men vi sinh đúng cách nên uống khi bụng đói (Uống tốt nhất vào buổi sáng trước khi ăn. Tránh dùng men vi sinh cùng kháng sinh và nước nóng, nên uống cách uống kháng sinh 2 tiếng. Nên duy trì tối thiểu liệu trình 2- 4 tuần để đảm bảo tính hiệu quả.
Lựa chọn chủng phù hợp với mục đích sử dụng.
Nên bảo quản theo hướng dẫn của sản phẩm. Khi sử dụng cần theo dõi phản ứng của cơ thể, nếu có bất thường cần ngưng và báo lại cho cán bộ nhân viên y tế.
Bổ sung men vi sinh hàng ngày có tốt hay không thì câu trả lời là không tuỳ thuộc vào từng trường hợp. Tuy nhiên, chỉ nên bổ sung men vi sinh trong trường hợp có vấn đề tiêu hoá, miễn dịch. Hoặc sử dụng cho trường hợp muốn cải thiện sức khỏe lâu dài do môi trường sống không tốt. Các các trường hợp không có vấn đề sức khỏe, người bình thường thì không cần thiết sử dụng.
Sử dụng men vi sinh thông thường là khá an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, men vi sinh cũng khó có thể không gặp phải một số những tác dụng phụ có thể xảy ra. Chẳng hạn như hiện tượng đầy hơi, chướng bụng. Người dùng có thể bị đi lỏng nhẹ trong vài ngày đầu hay bị phản ứng dị ứng (Ít gặp).
Những người nên sử dụng men vi sinh bao gồm những người suy giảm miễn dịch, trẻ sinh cực non, những người đang bị bệnh, người đặt ống truyền hay người dị ứng nặng với sữa/nấm...
Tóm lại người dùng nên tìm hiểu và chọn mua các dòng Probiotic có thương hiệu, uy tín. Cùng với đó, cần mua sản phẩm ở các địa chỉ đáng tin cậy nhằm đảm bảo chất lượng dòng men vi sinh cũng như hiệu quả người dùng mong muốn.
Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những chủng men vi sinh Probiotic có nhiều nghiên cứu chuyên sâu. Điều này nhằm đem lại những lợi ích hiệu quả tốt hơn. Do đó, người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm uy tín, tốt nhất cho mình.
Nguồn: National Institutes of Health (NIH), 2021. Tựa đề: The Effects of Probiotics on Irritable Bowel Syndrome Symptoms: A Systematic Review
Nghiên cứu này được xuất bản bởi Frontiers in Pharmacology và được tài trợ bởi NIH. Trong nghiên cứu này đã tổng hợp hệ thống trên 42 nghiên cứu lâm sàng và thực hiện với tổng số hơn 5000 bệnh nhận IBS.
Trong đó, có 3 chủng men vi sinh chính bao gồm: Bifidobacterium infantis 35624, Lactobacillus plantarum 299v, Saccharomyces boulardii.
Kết quả 32/42 nghiên cứu cho thấy được những cải thiện đáng kể các triệu trứng IBS, bao gồm đầy hơi, đau bụng, táo bón và tiêu chảy. Chủng Bifidobacterium rất hiệu quả với chủng táo bón (IBS-C).
“Probiotic, đặc biệt là một số chủng nhất định, có tiềm năng hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích. Cần lựa chọn chủng vi khuẩn phù hợp để đạt hiệu quả tối ưu.”
“Probiotic có thể điều chỉnh cả miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích nghi, góp phần nâng cao khả năng đề kháng và cân bằng phản ứng miễn dịch. Việc sử dụng đúng chủng và liều phù hợp có thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng và rối loạn miễn dịch.”— Hill et al., Nutrients, 2020
Đây là nghiên cứu "Vai trò của Probiotic trong hệ miễn dịch" do nguồn PubMed Central – Nutrients Journal, 2020. Do tác giả Hill et al., 2020
Nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Nutrients, chuyên ngành dinh dưỡng và miễn dịch học. Nghiên cứu tổng quan hệ thống từ hàng chục nghiên cứu lâm sàng và đã được thực nghiệm.
Nghiên cứu này tập trung vào những tác động của probiotic đối với hệ miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích nghi. Kết quả cho thấy chủng probiotic (Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis HN019) giúp kích thích sản sinh igA và interferon để hỗ trợ tăng cường bảo vệ niêm mạc. Cùng với đó, probiotic giúp giảm cytokine gây viêm và tăng hoạt động của tế bào T điều hoà. Do đó, nó rất hữu ích trong việc điều trị bệnh mạn tính, viêm da dị ứng cũng như một số bệnh tự nhiên. Sản phẩm cũng làm giảm mức độ nặng các bệnh cảm cúm, cảm lạnh, viêm đường hô hấp ở cả trẻ em và người lớn.
"Việc bổ sung probiotic một cách có chọn lọc có thể cải thiện kiểm soát đường huyết, giảm tình trạng kháng insulin và viêm hệ thống ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 – đặc biệt khi kết hợp với lối sống lành mạnh."
— The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2019
Nghiên cứu này thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng (RCT), thực hiện trên 136 bệnh nhân đái tháo đường type 2 trong 12 tuần. Nghiên cứu lầm sàng bởi chủng probiotic: Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus. Với liều lượng 10⁹ CFU/ngày.
Qua nghiên cứu cho thấy chỉ số đường huyết có cải thiện rõ rệt. Trong đó, chỉ số HbA1c (chỉ số đường huyết trung bình 3 tháng) giảm 0.6% so với nhóm đối chứng. Glucose máu lúc đói cũng giảm đáng kể chỉ sau 8 tuần sử dụng. Bên cạnh đó, chỉ số HOMA-IR (chỉ số kháng insulin) cải thiện rõ rệt. Chức năng của tế bào beta tuỵ ổn định hơn.
Ngoài ra, Mức độ IL-6 và CRP (chỉ dấu viêm) giảm, cho thấy probiotic có thể giảm viêm mạn tính cấp độ thấp – một yếu tố then chốt trong đái tháo đường type 2.
Bên cạnh các sản phẩm bổ sung Probiotic thì thực tế cũng có khá nhiều các loại thực phẩm giàu lợi khuẩn tự nhiên. Chẳng hạn như sữa chua, kim chi, dưa muối, tempeh, natto, soup miso, trà Kombucha hay các loại sữa lên men. Những thực phẩm chứa hàm lượng lợi khuẩn tự nhiên cao rất có lợi cho sức khoẻ và hệ thống tiêu hoá. Do vậy, nếu có thể, người dùng nên bổ sung thêm các thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày.
Nhận tư vấn miễn phí
