Rau ngót là một loại rau có hàm lượng vitamin và khoáng chất khá dồi dào. Tuy nhiên rau ngót thường được khuyến cáo không nên dùng cho mẹ bầu ở 3 tháng đầu do có thể tăng nguy cơ sảy thai. Tuy nhiên, bầu 3 tháng cuối ăn rau ngót được không? Lý giải nội dung này, mời người đọc tham khảo nội dung ở dưới đây.
Lưu ý, những mẹ bầu tiền sử sinh non, mẹ bầu dọa sinh non thì không nên ăn kể cả đang ở cuối thai kỳ. Do trong rau ngót có chứa hợp chất papaverin - hợp chất kích thích co bóp tử cung dễ gây sinh non hoặc sảy thai ở những tháng đầu thai kỳ.
Khi đưa rau ngót vào thực đơn ăn uống, mẹ bầu nên nấu chín thay vì uống nước rau ngót tươi. Nhưng mẹ bầu chỉ nên ăn với một lượng vừa phải khoảng 2-3 lần/tuần chứ không nên ăn quá nhiều và thường xuyên, kể cả ở những tháng cuối thai kỳ mẹ nhé. Ngoài rau ngót thì mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại rau củ quả để cung cấp đa dạng vitamin và khoáng chất. Chẳng hạn: Rau cải, bắp cải, rau muống, đậu đỗ, súp lơ….
Trong 100g rau ngót sẽ có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phổ biến như:
● 5,3g đạm.
● 3,4g tinh bột.
● 169mg canxi.
● 2,7mg sắt.
● 64,5mg phốt pho.
● 6mcg carotin.
● 185mg vitamin C.
● 2,2g vitamin PP.
● 100mcg vitamin B1.
● 400mcg vitamin B2.
Do đó, các món ngon từ rau ngót rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi ở những tháng cuối này. Chẳng hạn, canxi giúp giảm nguy cơ loãng xương, hỗ trợ ngừa đau lưng, chuột rút. Sắt trong rau ngót giúp bổ máu giảm nguy cơ thiếu máu, thiếu sắt. Vitamin nhóm, b,c giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi….Do vậy, ở những tháng cuối thai kỳ, đặc biệt ở những tuần cuối mẹ bầu nên thêm các món ăn từ rau ngót vào thực đơn ăn uống của mình nhé.
Rau ngót rất ngon lại giàu dinh dưỡng. Những lợi ích nổi bật của rau ngót đối với bà bầu ở 3 tháng cuối gồm có:
Trong rau ngót có hàm lượng sắt và vitamin C khá cao. Sự kết hợp hài hoà giữa vitamin giúp cơ thể tăng cường hấp thu sắt tốt hơn. Do vậy, ăn rau ngót ở 3 tháng cuối giúp hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ thiếu máu hiệu quả cho mẹ.
Canxi và photpho tham gia trực tiếp vào quá trình hình thành và phát triển xương răng của thai nhi cũng như sức khỏe xương khớp của mẹ. Do vậy, bổ sung rau ngót giúp cung cấp lượng canxi tốt giúp mẹ giảm đau nhức xương, chuột rút, thai nhi chân dài, khoẻ mạnh.
Trong rau ngót có hàm lượng chất xơ dồi dào. Do đó, nó giúp hỗ trợ tiêu hoá, ngừa táo bón thai kỳ hiệu quả cho mẹ bầu
Mẹ bầu có biết rằng, rau ngót chính là món ngon lợi sữa giúp kích thích tăng tiết sữa rất hiệu quả. Chính vì thế, ở tháng cuối thai kỳ mẹ bầu nên ăn rau ngon để chuẩn bị cho thời kỳ hậu sản và kích thích sữa non sau sinh hiệu quả.
Rau ngót là một trong những thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé. Do đó, từ tháng thứ 4 của thai kỳ mẹ bầu có thể tham rau ngót vào thực đơn ăn uống tuy nhiên cần ăn với lượng vừa phải. Bởi nếu ăn quá nhiều thì có thể xảy ra một số nguy cơ như sau:
Rau ngót có chứa hợp chất gây co thắt tử cung. Do đó, những mẹ bầu có tiền sử sinh non hoặc dọa sinh non không nên sử dụng. Đặc biệt 3 tháng đầu mẹ bầu không nên ăn.
Trong rau ngót có hợp chất glucocorticoid - Hợp chất này gây cản trở quá trình hấp thụ phốt pho và canxi từ thực phẩm. Chính vì thế, mẹ bầu nên ăn lượng vừa phải, tránh trường hợp ăn nhiều làm cơ thể thiếu hụt canxi.
Việc mẹ bầu ăn quá nhiều rau ngót có thể khiến mẹ bầu khó ngủ. Đặc biệt những mẹ bầu khó ngủ không nên ăn rau ngót vào buổi tối để tránh việc khó vào giấc, khó ngủ dẫn đến mệt mỏi mẹ bầu nhé.
Tình trạng đầy bụng, khó tiêu khi mẹ bầu 3 tháng cuối ăn quá nhiều rau ngót cũng khá thường gặp. Do rau ngót có hàm lượng chất xơ cao, vì thế khi ăn quá nhiều rau ngót dễ sinh khó tiêu, đầy bụng.
Rau ngót mặc dù chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, dù ở 3 tháng cuối mẹ bầu vẫn cần ăn lượng vừa đủ mà thôi. Ngoài ra, một số loại rau củ quả tốt khác mà mẹ bầu nên bổ sung. Bao gồm:
- Bông cải xanh (Súp lơ): Loại rau này chứa hàm lượng acid folic, photpho, magie, vitamin K, a... rất dồi dào. Chính vì thế, loại rau này giúp bổ máu, ngừa loãng xương, táo bón, chuột rút hiệu quả.
- Rau cải bó xôi: Là loại rau giàu sắt, canxi, magie và lượng lớn các vitamin nhóm A,c,e,k... Nhóm thực phẩm này rất tốt cho sự phát triển của cả mẹ bầu và thai nhi.
- Các loại rau lá xanh giàu canxi và các vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé
- Các loại củ quả khác: Cà rốt, bí đỏ, củ cải, ớt chuông... là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của mẹ bầu 3 tháng cuối. Do vậy, mẹ bầu cần bổ sung các thực phẩm này trong thực đơn để mang lại những giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
Trên đây chính là nội dung giúp mẹ giải đáp băn khoăn “bầu 3 tháng cuối ăn rau ngót được không?” đúng không nào? Avisure tin rằng nội dung này giúp mẹ bầu có thêm nhiều kiến thức bổ ích trong thai kỳ. Chúc mẹ bầu và em bé có một thai kỳ khỏe mạnh.
Nhận tư vấn miễn phí
