Theo Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kì: Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều cá có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn nhiều.
Nhiều yếu tố nguy cơ cho bệnh tim dường như được giảm bằng cách tiêu thụ cá hoặc dầu cá. Những lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe của tim bao gồm:
- Nồng độ cholesterol: Nó có thể làm tăng mức độ cholesterol HDL tốt. Tuy nhiên, nó dường như không làm giảm mức cholesterol xấu LDL
- Triglyceride: Nó có thể hạ thấp triglyceride khoảng 15 - 30%
- Huyết áp: Ngay cả với liều lượng nhỏ, nó giúp giảm huyết áp ở những người có mức tăng cao.
- Mảng bám: Nó có thể ngăn ngừa các mảng bám làm cho động mạch của bạn cứng lại, cũng như làm cho các mảng bám ở động mạch ổn định hơn và an toàn hơn ở những người đã có chúng
- Rối loạn nhịp tim gây tử vong: Ở những người có nguy cơ, nó có thể làm giảm các biến cố rối loạn nhịp tim gây tử vong. Rối loạn nhịp tim là nhịp tim bất thường có thể gây ra các cơn đau tim trong một số trường hợp nhất định
Não của bạn được tạo thành từ gần 60% chất béo và phần lớn chất béo này là axit béo omega-3. Do đó, omega-3 rất cần thiết cho chức năng não bình thường.
Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy những người bị rối loạn tâm thần nhất định có lượng omega-3 trong máu thấp hơn.
Điều thú vị là nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung dầu cá có thể ngăn ngừa sự khởi phát hoặc cải thiện các triệu chứng của một số rối loạn tâm thần. Ví dụ, nó có thể làm giảm nguy cơ rối loạn tâm thần ở những người có nguy cơ .
Ngoài ra, bổ sung dầu cá với liều cao có thể làm giảm một số triệu chứng của cả bệnh tâm thần phân liệt và rối loạn lưỡng cực
Béo phì được định nghĩa là có chỉ số khối cơ thể (BMI) lớn hơn 30. Trên toàn cầu, khoảng 39% người trưởng thành bị thừa cân, trong khi 13% là béo phì. Con số thậm chí còn cao hơn ở các nước thu nhập cao như Mỹ.
Béo phì có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh khác, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.
Bổ sung dầu cá có thể cải thiện thành phần cơ thể và các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim ở người béo phì.
Hơn nữa, một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung dầu cá, kết hợp với chế độ ăn uống hoặc tập thể dục, có thể giúp bạn giảm cân.
Một phân tích của 21 nghiên cứu lưu ý rằng bổ sung dầu cá không làm giảm đáng kể trọng lượng ở những người béo phì nhưng đã làm giảm chu vi vòng eo và tỷ lệ vòng eo / hông.
Giống như bộ não của bạn, đôi mắt của bạn dựa vào chất béo omega-3. Bằng chứng cho thấy những người không có đủ omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh về mắt cao hơn.
Hơn nữa, sức khỏe của mắt bắt đầu suy giảm ở tuổi già, điều này có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD). Ăn cá có liên quan đến việc giảm nguy cơ AMD.
Một nghiên cứu cho thấy tiêu thụ một lượng lớn dầu cá trong 19 tuần giúp cải thiện thị lực ở tất cả các bệnh nhân AMD. Tuy nhiên, đây là một nghiên cứu rất nhỏ.
Hai nghiên cứu lớn hơn đã kiểm tra tác dụng kết hợp của omega-3 và các chất dinh dưỡng khác trên AMD. Một nghiên cứu cho thấy hiệu quả tích cực, trong khi nghiên cứu khác cho thấy không có hiệu quả. Do đó, kết quả không rõ ràng.
Viêm là cách hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng và điều trị chấn thương.
Tuy nhiên, viêm mãn tính có liên quan đến các bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như béo phì, tiểu đường, trầm cảm và bệnh tim
Giảm viêm có thể giúp điều trị các triệu chứng của các bệnh này.
Bởi vì dầu cá có đặc tính chống viêm, nó có thể giúp điều trị các tình trạng liên quan đến viêm mãn tính
Ví dụ, ở những người bị căng thẳng và béo phì, dầu cá có thể làm giảm sự sản xuất và biểu hiện gen của các phân tử gây viêm gọi là cytokine.
Hơn nữa, bổ sung dầu cá có thể làm giảm đáng kể đau khớp, cứng khớp và nhu cầu thuốc ở những người bị viêm khớp dạng thấp , gây đau khớp.
Da của bạn là cơ quan lớn nhất trong cơ thể và nó chứa rất nhiều axit béo omega-3.
Sức khỏe của làn da có thể suy giảm trong suốt cuộc đời của bạn, đặc biệt là trong tuổi già hoặc sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều.
Điều đó nói rằng, có một số rối loạn da có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung dầu cá, bao gồm bệnh vẩy nến và viêm da.
Gan của bạn xử lý hầu hết chất béo trong cơ thể và có thể đóng vai trò trong việc tăng cân.
Bệnh gan ngày càng phổ biến - đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), trong đó chất béo tích tụ trong gan của bạn
Bổ sung dầu cá có thể cải thiện chức năng gan và viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng NAFLD và lượng chất béo trong gan của bạn.
Omega-3 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển sớm
Do đó, điều quan trọng đối với các bà mẹ là có đủ omega-3 trong khi mang thai và trong khi cho con bú .
Bổ sung dầu cá ở bà mẹ mang thai và cho con bú có thể cải thiện sự phối hợp tay và mắt ở trẻ sơ sinh.
Uống bổ sung dầu cá trong khi mang thai và cho con bú cũng có thể cải thiện sự phát triển thị giác của trẻ sơ sinh và giúp giảm nguy cơ dị ứng.
=>>Xem thêm: Dầu cá cho bà bầu loại nào tốt?
Trầm cảm dự kiến sẽ trở thành nguyên nhân gây bệnh lớn thứ hai vào năm 2030.
Thật thú vị, những người bị trầm cảm nặng dường như có lượng omega-3 trong máu thấp hơn
Các nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá và bổ sung omega-3 có thể cải thiện các triệu chứng trầm cảm.
Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại dầu giàu EPA giúp giảm các triệu chứng trầm cảm hơn so với DHA
Một số rối loạn hành vi ở trẻ em, chẳng hạn như rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), liên quan đến tăng động và không tập trung.
Cho rằng omega-3 chiếm một tỷ lệ đáng kể trong não, việc bổ sung đủ chúng có thể rất quan trọng để ngăn ngừa rối loạn hành vi ở giai đoạn đầu đời.
Bổ sung dầu cá có thể cải thiện sự hiếu động, không tập trung, bốc đồng và hung hăng ở trẻ em. Điều này có thể có lợi cho việc học tập đầu đời.
Khi bạn già đi, chức năng não của bạn chậm lại và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer tăng lên.
Những người ăn nhiều cá có xu hướng bị suy giảm chức năng não chậm hơn ở tuổi già.
Tuy nhiên, các nghiên cứu về việc bổ sung dầu cá ở người lớn tuổi chưa cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng họ có thể làm chậm sự suy giảm chức năng não.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu rất nhỏ đã chỉ ra rằng dầu cá có thể cải thiện trí nhớ ở người già, khỏe mạnh.
Hen suyễn, có thể gây sưng phổi và khó thở, đang trở nên phổ biến hơn nhiều ở trẻ sơ sinh.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời .
Trong một đánh giá ở gần 100.000 người, lượng cá hoặc omega-3 của người mẹ đã được tìm thấy giúp giảm 24% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.
Hơn nữa, bổ sung dầu cá ở bà mẹ mang thai có thể làm giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Trong tuổi già, xương có thể bắt đầu mất các khoáng chất thiết yếu, khiến chúng dễ bị gãy hơn. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương và viêm xương khớp.
Canxi và vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của xương , nhưng một số nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 cũng có thể có lợi.
Những người có lượng omega-3 và lượng máu cao hơn có thể có mật độ khoáng xương (BMD) tốt hơn
Tuy nhiên, không rõ liệu bổ sung dầu cá có cải thiện BMD hay không
Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy bổ sung dầu cá làm giảm các dấu hiệu gãy xương, có thể ngăn ngừa bệnh xương.
Một tác dụng tuyệt vời của dầu cá omega 3 là giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm tình trạng khó ngủ, ngủ không sâu, hay thức giấc giữa đêm, rối loạn giấc ngủ. Dầu cá omega 3 giúp điều hoà nhịp tim, huyết áp, tăng liên kết với các tế bào thần kinh, từ đó giúp cơ thể ngủ ngon hơn, sâu giấc hơn.
Ngoài ra, viên dầu cá omega 3 còn có tác dụng giúp:
Nhu cầu và liều lượng dầu cá omega 3 cần thiết đối với mỗi độ tuổi và tình trạng sức khoẻ là khác nhau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể cần 250mg-3000mg DHA và EPA mỗi ngày, cụ thể như sau:
Độ tuổi |
Nhu cầu omega 3 mỗi ngày |
Trẻ em từ 6-8 tuổi |
900mg omega 3 |
Trẻ em từ 9 - 13 tuổi |
1000mg đối với nữ 1200mg đối với nam |
Từ 14 tuổi trở lên |
1200mg đối với nữ 1600mg đối với nam |
Đối với mẹ bầu, mẹ cho con bú |
1300-1400mg omega 3 |
Người trung niên, người lớn tuổi có thể trạng bình thường |
1100mg omega 3 |
Người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh |
1000mg omega 3 mỗi ngày |
Hiện nay, có nhiều cách để bổ sung dầu cá omega 3 vào cơ thể như bổ sung từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày hoặc bổ sung từ thực phẩm chức năng.
Hiện nay, nguồn dầu cá omega 3 có thể được tìm thấy từ các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá trích, cá hồi,... Bạn có thể bổ sung các loại cá này vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Ngoài ra, bạn cũng nên phối hợp với các thực phẩm giàu omega 3 như rau chân vịt, súp lơ, các loại hạt, đậu, trứng,... để vừa cung cấp đủ lượng omega 3 cho cơ thể, vừa làm phong phú thêm bữa ăn cho gia đình.
Nếu bạn lo lắng về lượng omega 3 có trong thực phẩm không thể cung cấp đủ cho nhu cầu của mình, bạn hãy bổ sung thêm omega 3 từ thực phẩm chức năng. Dầu cá omega 3 có trong thực phẩm chức năng thường ở dạng viên nang mềm, dễ uống và bổ sung hàm lượng DHA, EPA khác nhau tuỳ thương hiệu. Mẹ có thể tham khảo một số loại dầu cá omega 3 tốt trên thị trường và được nhiều người tin dùng sau đây:
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Avisure DHA bổ sung DHA cho cơ thể, hỗ trợ phát triển não bộ và tốt cho mắt
- Dầu cá omega 3 Goodhealth Fish Oil 1000mg
- Dầu cá omega 3 Blackmore mini caps
- Dầu cá omega 3 Pharmekal Fish Oil 1000mg
- Dầu cá omega 3 Nature’s Gold