Hiện nay có rất nhiều người quan tâm đến omega 3 6 9 vì công dụng tuyệt vời của nó. Omega 3 6 9 là những chất hữu ích cho cơ thể không phân biệt các độ tuổi.
Omega 3-6-9 là tổng hợp của 3 loại omega 3, omega 6 và omega 9 ở các tỷ lệ khác nhau. Tất cả chúng đều là những acid béo có nhiều nối đôi, không no. Trong đó acid béo Omega-3 và 6 là loại acid béo cơ thể con người không thể tự tổng hợp được mà cần phải bổ sung qua con đường ăn và uống. Còn omega-9 thì cơ thể có thể tổng hợp được.
Omega 6 - acid béo không nó có nối đôi nằm ở vị trí cacbon số 6. Omega 6 cũng là một acid béo thiết yếu cần cho cơ thể, nó lại càng quan trọng hơn khi cơ thể không thể tự tổng hợp được nó. Vì vậy, cơ thể cần lấy omega 6 từ bên ngoài.
Các thực phẩm chứa nhiều omega-6 như: dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu cọ, dầu hạt cải,…các loại hạt có dầu hay các loại ngũ cốc. Sử dụng nhiều acid béo omega-6 thay cho chất béo no giúp làm giảm yếu tố nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mạnh vành, tăng huyết áp.
Omega 3 là chất béo có vai trò quan trọng với cơ thể. Chúng là thành phần cấu tạo nên cấu trúc màng tế bào và đóng góp nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ:
- Đối với tim mạch: Omega 3 giúp kích thích hình thành các cholesterol HDL - một loại cholesterol tốt cho tim mạch, đồng thời hạn chế tạo các triglyceride xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch
- Đối với sức khoẻ tinh thần: bổ sung omega 3 thường xuyên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tinh thần như bệnh Parkinson, bệnh trầm cảm, rối loạn tâm thần,...
- Giảm cân: các nghiên cứu cho thấy rằng, omega 3 có hiệu quả trong việc giảm cân và giảm kích thước vòng eo
- Giảm lượng mỡ trong gan: uống omega 3 thường xuyên có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ gan hiệu quả
- Chống viêm: một số bệnh viêm mãn tính có thể được cải thiện nếu bạn thường xuyên uống omega 3
- Tăng cường chức năng xương: nghiên cứu cho thấy rằng, omega 3 có tác dụng hỗ trợ giảm nguy cơ xảy ra gãy xương hông ở các phụ nữ tuổi mãn kinh.
- Hỗ trợ cải thiện triệu chứng bệnh ADHD (bệnh rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ em): omega 3 có vai trò cải thiện khả năng tập trung và kiểm soát hành vi ở các trẻ em mắc bệnh ADHD
Công dụng của omega 6 được nhắc đến nhiều nhất là công dụng trong việc điều trị các bệnh mãn tính. Omega 6 có vai trò lớn giúp làm giảm viêm và cải thiện các triệu chứng của viêm. Ngoài ra, bổ sung omega 6 thường xuyên còn giúp:
- Tăng cường sức đề kháng và cải thiện khả năng miễn dịch cho cơ thể
- Hỗ trợ giảm đau dây thần kinh
- Cầm máu và hỗ trợ đông máu hiệu quả
- Cải thiện các bệnh lý về da như chàm
Bổ sung omega 9 hàng ngày giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch và não bộ. Ngoài ra, omega 9 giúp cơ thể nhạy cảm hơn với insulin, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tốt. Omega 9 cũng có tác dụng lớn với làm da, duy trì độ săn chắc và mịn màng của da. Omega 9 còn giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ cải thiện bệnh Alzheimer,...
- Omega 3 6 9 giúp bảo vệ tim mạch: có tác dụng làm giảm nguy cơ tử vong tim mạch. Hỗ trợ làm giảm các triệu chứng rối loạn nhịp tim. Ở những người bị nhồi máu cơ tim khi sử dụng omega 3 6 9 làm giảm tối đa nguy cơ nhồi máu cơ tim tái phát.
- Công dụng của omega 3 6 9 đối với viêm khớp dạng thấp: DHA và EPA giúp làm giảm hiệu quả các tình trạng cứng khớp, đau khớp ở bệnh nhân viêm đa khớp dạng thấp.
- Công dụng omega 3 6 9 đối với bệnh trầm cảm: Omega 3 6 9 giúp làm tăng tác dụng của các thuốc điều trị trầm cảm cũng như giúp giảm các triệu chứng bệnh trầm cảm.
- Tác dụng của omega 3 6 9 đối với thai nhi và thai phụ: bổ sung DHA và EPA đầy đủ trong thai kỳ không những làm tăng cường sức khỏe, sức đề kháng của mẹ mà cũng rất tốt đối với sự phát triển thần kinh và thị lực của trẻ.
- Tác dụng omega 369 đối với bệnh Alzheimer, bệnh tâm thần phân liệt: Theo kết quả của một số nghiên cứu cho thấy omega-3, 6, 9 giúp chống lại bệnh Alzheimer, bệnh tâm thần phân liệt. Bổ sung đầy đủ các loại acid béo này giúp làm chậm quá trình giảm trí nhớ theo tuổi tác.
- Omega 3-6-9 còn có vai trò quan trọng đối với thị giác: omega 369 là thành phần không thể thiếu của mô võng mạc mắt giúp sáng mắt, giảm mỏi mắt.
Công dụng của Omega 3 6 9 rất tuyệt vời, tuy nhiên nên bổ sung một cách hợp lý theo khuyến cáo của bác sĩ. Có hai cách để bạn có thể bổ sung omega 3-6-9 đó là thông qua con đường thực phẩm và con đường bổ sung từ thực phẩm chức năng.
Omega 3 6 9 có trong thực phẩm nào? Bạn hãy tham khảo các thực phẩm dưới đây để thêm vào chế độ ăn giàu omega cho gia đình mình nhé:
- Thực phẩm giàu omega 3: điển hình là các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá cơm, cá thu. Ngoài ra, omega 3 còn có nhiều trong các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó.
- Thực phẩm giàu omega 6: bạn có thể tìm thấy lượng lớn omega 6 trong các loại dầu thực vật tinh luyện và các sản phẩm dầu thực vật chế biến như dầu đậu nành, dầu ngô,... Omega 6 cũng có nhiều trong hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt hướng dương,...
- Thực phẩm giàu omega 9: omega 9 thường có nhiều trong các loại rau củ và dầu thực vật như dầu oliu, dầu hạt điều, dầu đậu phộng,...
Trong 3 loại omega 3,6,9, omega 3 được cho là có vai trò quan trọng nhất đối với cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần để bổ sung đầy đủ lượng omega 3 cần thiết cho cơ thể.
Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ được các công dụng của omega 3 6 9 và những lợi ích tuyệt vời mà từng loại acid béo này mang lại cho cơ thể. Nếu còn thắc mắc nào khác, hãy truy cập chuyên mục Sức khoẻ của Avisure để tìm hiểu những thông tin sức khoẻ cần thiết.